激辛好きがおすすめする唐辛子系の調味料を3つご紹介します。
これを使うだけでいつもの食事が何倍もおいしく！
今回ご紹介するのはどれもスーパーやディスカウントストアなどで簡単に手に入るものを選んでいるので、辛いものが好きな人はぜひ参考にしてみてください。
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普通の辛さでは物足りない人へ
辛いものが好きな人は普段から色々な食べ物に唐辛子やわさび、タバスコといった調味料を使っていると思いますが、その中でも個人的に普段から愛用している唐辛子系の調味料をご紹介したいと思います。
唐辛子といえば蕎麦屋さんなどでもよく見かけるS&Bさんの小瓶タイプがメジャーですが、もちろんこれも好きな調味料です。
ですが私の場合、もう使い慣れてしまってあまり辛さを感じなくなってしまったんですよね…
そこで新しい調味料を探し、しっかり辛味も旨味も感じることができるものを見つけました。
おすすめ唐辛子系調味料3選！
激辛が得意ではありませんが大好きな私がおすすめする唐辛子系調味料3種です。
どれもコンビニ・スーパー・ドラッグストア・ドンキホーテなどのディスカウントストアで販売されています。
燃辛唐辛子
前述したS&Bさんから発売されている「燃辛唐辛子」です。
ただ辛いだけではなくちゃんと旨味も感じることができるのが魅力です。
エスビーからの挑戦状とのことで、その名の通り辛さが普通の一味唐辛子よりパワーアップしています。
粉系の唐辛子は一味か七味で種類が分かれると思いますが、余計なものが入っていない純粋な唐辛子の粉のみで探している人はこれがおすすめです。赤唐辛子と青唐辛子しか入っていません。
ドラッグストアなどでも手に入りますが、一番買いやすいのはコンビニのローソンかと思います。
| 名称 | 燃辛唐辛子 |
| 内容量 | 45g |
| 価格 | 店舗または販売サイトにてご確認ください。 |
八幡屋礒五郎の七味唐辛子
八幡屋礒五郎(やわたやいそごろう)の七味唐辛子です。
小さな専用の缶に入った唐辛子で、こちらの商品は七味唐辛子とは別に一味唐辛子もあります。一味唐辛子もおすすめです。
七味唐辛子の原材料は唐辛子の他に、陳皮・胡麻・麻種・紫蘇・山椒・生姜が入っています。
開封するとこんな感じ。
小袋2つに分かれていますが全て開けても缶の半分くらいしかありません。
八幡屋礒五郎の七味唐辛子は非常に風味豊かでおいしい！
カップ焼きそばとか食べる時はこの唐辛子が必須レベルです。相性抜群ですよ。
ただ他の唐辛子に比べて価格が高い…！
14gしか入っていないのに普通の唐辛子調味料の3倍くらいします。
コンビニやスーパーにはなかなか置いていませんが、ドンキホーテやメガドンキホーテといったディスカウントストアであれば取り扱っています。
| 名称 | 八幡屋礒五郎の七味唐辛子 |
| 内容量 | 14g |
| 価格 | 店舗または販売サイトにてご確認ください。 |
粗切りトウガラシ
こちらもS&Bさんの「粗切りトウガラシ」です。
これが何にでも使えるほど万能な調味料です。
こちらは上でご紹介した粉系の調味料とは異なり、わさびやからしのようなチューブタイプになっています。
まんま同じメーカーから出ている生わさびなどと同じ入れ物です。
私はどうしても辛いものが食べたい時はこれを付けまくります。
ハンバーグ弁当のハンバーグにも。
ししゃもにも。
そしてカップラーメンにも。
合わない食べ物がないくらいに何にでも合います。
ただ、ガンガンに絞り出すのですぐになくなってしまうのが残念…価格は安いので助かりますが。
こちらはドラッグストアやディスカウントストアで販売されています。
| 名称 | 粗切りトウガラシ |
| 内容量 | 38g |
| 価格 | 店舗または販売サイトにてご確認ください。 |
まとめ
粗切りトウガラシは料理でも使われることが多く別に珍しい調味料ではありませんが、もし使ったことがない人はぜひ一度使ってみてほしいですね。
燃辛唐辛子と八幡屋礒五郎の七味唐辛子もとても素晴らしい商品です。食べ物によって使い分けてみるのがおすすめです。
ネットで探せば唐辛子系の調味料は他にも数多くありますが、今回ご紹介しているのはあくまで近場のコンビニやスーパーなどで手に入るものだけを選んでご紹介しています。
辛いものが好きな人はぜひ参考にしてみてください。
また、店舗だと販売されている場所は限られていますが、「日本一辛い黄金一味」も本当に美味しいおすすめの唐辛子です。
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