餃子の王将ラーメンは美味しいのかまずいのか、それはもやしを抜きにすることで大きく変わります。
王将ラーメンがイマイチ美味しくないと感じる人にこそぜひ試してほしい。
王将のラー油「鬼辛10倍ラー油」についてもレビューします。
管理人
餃子の王将ラーメンはもやしを抜くことで美味しくなる！
ラーメンチェーン店「餃子の王将」で一番人気とも言えるメニューが「餃子の王将ラーメン」ですが、醤油豚骨ベースで餃子とも相性が良い定番のラーメンです。
そのまま食べてもそれなりに美味しい安定したラーメンではありますが、私はあることをするともっと美味しくなることに気付きました…
それが「もやし抜き」です！！！
王将ラーメンにもやしは一本も不要！全抜き注文です！
ドン引きする女性
管理人
餃子の王将ラーメンはなぜもやしを抜いた方が美味しいのか、それはスープの濃さが変わるからです。
王将のラーメンは一般的なラーメンに入っているもやしの量より多く、他の具材とは比較にならないほどの存在感でこんもりとトッピングされています。
そんなにもやしが入ってるとどうなるのか…スープの味が薄くなるんです。
もやしの水分でスープが薄まり、本来の美味しい醤油豚骨の風味が弱くなってしまうことに気付きました。
管理人
そこで「王将ラーメンのもやし抜きで」と注文したところ…
管理人
もやしを抜いた方がまあ美味しい！
麺に絡みつくスープも濃厚！
心なしか他の具材も美味しく感じます。
もやし入りがまずいとは言いませんが、私はもやしを抜いた方が断然美味しいと思います。王将へ行った際は必ずもやしを抜くようになりました。
もちろんもやしが多めに入っていても美味しいラーメン屋はありますが、なぜか王将はもやしを抜くとスープが変わる…私の舌はそう感じます。
ちなみにもやしが嫌いなわけではなく、もやしはもやしで大好きです。
また、王将ラーメンのテイクアウトが気になる人は以下の記事も参考にしてみてください。自宅でも美味しく食べられるのか検証してみました。
王将ラーメンはテイクアウトすると伸びる？レンジの温め方は？店内と比較した口コミ感想
ラーメンに大量の野菜は不要！邪魔しない程度に少しでいい
私は「おやじ」というラーメン店でも経験しましたが、ラーメンに大量の野菜は不要だと思っています。
北海道ラーメンおやじは美味しい？まずい？相模原の本店へ行ってみた
野菜ってやっぱり水分を多く含んでいる分、よっぽど濃厚なスープでなければ味を薄めてしまうんですよね。
野菜は一杯のラーメンに対して2種類くらいまでがちょうどいい。
例えば、家系ならほうれん草とネギ、味噌ラーメンなら少量のもやしとネギとか、ラーメンの邪魔をしない最低限の野菜で十分。あくまで脇役です。
野菜の主張が強いラーメンはラーメンではありません。それはちゃんぽんです。
キャベツとか論外だし、私は水分の多いコーンもラーメンには絶対入れません。
管理人
こんなことを言うと野菜盛り盛りが当たり前の二郎系ラーメンが好きな人から何か言われそうですが、あれはもうラーメンっぽくないというか、野菜もメインになっているようなものだから別物かな…（笑）
餃子の王将は「鬼辛10倍ラー油」が最高！持ち帰りで売っているのか聞いてみた
餃子の王将には特別なラー油があるのをご存知でしょうか。
「鬼辛10倍ラー油」という名前のラー油で、普通のラー油とは別に用意されています。
これが本当に美味しい！もうめちゃくちゃ私好み！！
醤油と酢と一緒にたっぷりの鬼辛ラー油を入れて餃子をつけると、舌先からビリビリくる刺激があります。マジで餃子が何倍にも美味しくなる！
このブログでは以前、ユウキ食品の激辛ラー油をご紹介したことがありますが、それとは比較にならないほど辛味が強くてまさに理想のラー油です。
ユウキ食品の激辛ラー油はまずい？うまい？使ってみた口コミ感想
あまりの美味しさに、食事を終えた後どうしても自宅用に手に入れたくなりました。
管理人
持ち帰り用のメニューには記載がなかったので、会計時に店員さんに聞くことにしました。
管理人
店員さん
管理人
残念ながら非売品とのこと…
鬼辛10倍ラー油は絶対に手に入らないのか…一本3,000円くらいでもいいから売ってほしい…
まとめ
餃子の王将ラーメンはもやしをすべて抜くことで美味しくなります。「王将のラーメンがあんまり美味しくない」とか「なんかスープが薄くて水っぽい」なんて人はぜひ一度もやし抜きで注文してみてください。
王将のラーメンはもやしの量が多いので、もやしを抜くことでまったく別のラーメンになると言ってもいいくらい変わります。
もちろんもやしが入っている方が美味しいと感じる人もいると思うので、あくまでそのまま頼むと微妙に感じる人に試してほしいと思います。
また、王将には卓上に「鬼辛10倍ラー油」という普通のラー油より辛味が何倍も強いラー油があります。これが辛党にはたまらない美味しさになっているので、餃子を注文した際はぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
餃子の王将のにんにく激増し餃子は美味しい？まずい？どのくらい臭いか食べてみた感想や口コミ・評判
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