相模大野の味噌ラーメン「うたり」はまずいのか美味しいのか、辛味噌を食べてみた感想をまとめます。
意外とラーメン激戦区な相模大野では珍しい味噌系で、本格的な北海道味噌ラーメンを食べることができます。
濃厚でコクがあり、熱々の味噌ラーメンをご紹介したいと思います。
相模大野に降臨した北海道味噌ラーメン「うたり」
相模大野駅前にある北海道味噌ラーメン「うたり」は、2019年の7月31日に開店しました。
相模大野をよく利用される方ならご存知だと思いますが、ここは新しい店舗になる前もラーメン店で、「花楽」というチェーン店でした。この花楽とうたりは、同じ会社が運営するブランドです。
花楽についても以下の記事でレビューしています。
ラーメン花楽は美味しい？まずい？激味噌花楽麺を最大の3辛にして激辛チャレンジ！
相模大野はなかなかのラーメン激戦区で、駅前にはいくつかラーメン店があります。このブログでも過去に数店舗食レポしています。気になる方はぜひ以下の記事もご覧ください。
相模大野の横浜家系ラーメン「武骨家」はまずい？美味しい？ハバネロ入り豚骨辛味噌ラーメンを食べてみた
ちゃーしゅうや武蔵はこの戦いに生き残れず記事を書いた後に閉店してしまいましたが、武骨家のハバネロ入り豚骨ラーメンはクセになるうまさなので辛党の人におすすめです！
相模大野駅から徒歩2分！うたりの店内の様子
うたりは相模大野駅から徒歩2分ほどの近さにあります。
お店の前にはメニューもあるので、ここでラーメンの雰囲気を見て入るか決めてもいいですね。
この日は休日の昼時を過ぎた時間帯なので店内は空いています。
中央のカウンター席からテーブル席の方向を撮った写真ですが、見ての通りテーブル席は奥に3つか4つほどしかありません。
休日の昼ピークの時間帯だとテーブル席はほぼ埋まってる可能性が高いですが、カウンター席はそれなりにあるので一人客で座れないことはそうそうないと思います。
店員さんは基本的に若い女性のアルバイトが多い感じですね。
花楽の時は感じの悪いおっさんが嫌いすぎて入店しなかったのでこれは嬉しい。ラーメンそのものの味も大事ですが、やはり無愛想なおっさんの接客より、元気に「いらっしゃいませ」と「ありがとうございます」を言われた方がまた来たいと思いますよ。
店舗情報
| 店舗名 | 北海道らーめん 麺処うたり 相模大野駅前店 |
| 営業時間 | 11:00〜23:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 住所 | 神奈川県相模原市南区相模大野3丁目14−2 |
| 電話番号 | 0463-23-8477 |
マップ
うたりで一押しのメニューは「辛味噌」
まずはメニュー表を見ていきましょう。
やはりお店一押しは味噌ラーメンなので先頭に書かれてますね。価格は780円で至って普通のお値段。
そして味噌だけかと思いきや、塩と醤油もあります。
一度食べてはみたいのですが、ここへ来たら味噌ラーメンが食べたくなるので私はどちらも食べたことはありません。
私が今回注文するのが、「辛味噌」です！
辛味噌は通常の味噌に辛めの味噌がトッピングされており、濃厚な味噌の旨味をさらに引き上げてくれる存在です。
通常の味噌ラーメンも十分美味しいのですが、これがプラスされることで味にコクが増すんですよ。本当にうまさが2倍くらい増します。ぜひ試してほしい。
席に着いてすぐに辛味噌のみ注文して待ちます。
餃子に関しては頼んだことあるのですが、可もなく不可もなくといった感じです。よほどお腹が空いていない限り私は頼まないかな。
辛味噌を待っている間にテーブルの調味料なども写真で載せておきましょう。
紙エプロンが備え付けられているのは嬉しい人も多いのではないでしょうか。
ただ、残念ながらにんにくは無し！！！
家系ではないので当たり前かもしれませんが、有料のトッピングでもいいから欲しかった…
後日来店すると、なんと無料で生にんにくがトッピングできるようになっていました！最高！
うたりの味噌ラーメンはスープが濃厚！麺の食べ応えもよし！
辛味噌到着！
これこれ！
美味しそうじゃないですか？
トッピングなしでこんな感じです。もやしがこんもりと盛られています。
写真からはわかりづらいのですが、玉ねぎも少量入っています。なので苦手な方は注文する時に抜いてもらうといいでしょう。
生姜もデフォルトでトッピングされています。
ではまずはスープから！
これまた写真からは伝わりにくいと思うのですが、スープがアッツアツです！店内はエアコンがかかってますが、普段ご飯を食べるくらいじゃ汗をかかない私も汗をかくほど熱いです！
いきなり口に入れると本当に火傷の恐れがあるので、特にお子さんなどは注意してください。
でもやっぱり味噌ラーメンはこの火傷するくらい熱々なのが好き…最初の一口で味噌の風味が広がってたまりません。
麺も見ていきましょう。
食べ応えのある中太縮れ麺ですね。
もちもちしててボリュームがあります。もやしと一緒に食べるのが最高です。
麺だけで食べ進めると大量のもやしが余るので、常にもやしと一緒に食べるくらいがちょうどいいかなと個人的には思います。
うたりの欠点をあげるならチャーシューがしょぼい
うたりは価格も味も文句なしですが、強いて悪い点をあげるならチャーシューです。
上の写真を見ても分かる通りどう見てもしょぼい…
柔らかくほろほろ崩れて美味しいことは美味しいのですが、全然メニュー表に載っているような大判チャーシューではありません。半切れくらいの大きさです。
チャーシュー好きな人にとっては確実に物足りないサイズなので、別でトッピングした方がいいでしょう。
あとメンマも少ないかな。もうちょっと入ってたら嬉しかった。
うたりはサイドメニューも豊富！
うたりはサイドメニューも結構充実しています。
先ほどのメニュー表の裏を見るとこのような感じ。
たこの唐揚げや春巻きなんかもあるので、飲みながらそのまま締めのラーメンまで食べられるのはいいですね。フライドポテトも子供が喜びそう。
まとめ
相模大野の味噌ラーメン「うたり」はまずいのか美味しいのか、辛味噌を食べてみた感想をまとめましたが、まさか相模大野でこれだけ美味しい本格的な味噌ラーメンが食べられるとは思いませんでした。
塩や醤油も食レポできるといいのですが、ここに来るとどうしてもやっぱり味噌ラーメンが食べたくなってしまう…（笑）
特に辛味噌は絶品なので、ぜひ一度食べてみてほしいですね。
過去に食レポしたことがあるセンター南の「満龍」の味噌ラーメンに勝てるお店はなかなかありませんが、それでもリピートしたくなるレベルの一杯でした。
