管理人
バーミヤンの翡翠麺がどんな麺か気になって食べてみました。美味しいのかまずいのかレビューします。
翡翠麺はほうれん草が練りこまれた麺で、見た目もしっかり緑色をしています。
低カロリーの糖質35%カットなので、ダイエット中の人にもおすすめのラーメンです。
翡翠麺とは？バーミヤンで食べられる緑色の低糖質・低カロリー麺
翡翠麺を取り扱っているラーメン屋なんて滅多に見かけませんが、大手チェーンのバーミヤンであれば食べることができます。「翡翠麺を食べてみたい」と思ったらおそらく近場のバーミヤンを探すのが一番楽でしょう。
メニュー表には、以下のようにラーメンのページで麺を翡翠麺に変更できる旨が記載されています。
説明にもあるとおり、翡翠麺とはほうれん草を麺に練りこんだもので、見た目も一目瞭然で緑色をしています。ほうれん草が原材料の一部になっていることで低糖質・低カロリーなのが魅力です。
ラーメンといえば糖質が多い高カロリーの代表的な食べ物なので、ダイエット中や糖質制限中の人なら普通は避けたいメニューだと思いますが、どうしてもラーメンが食べたい場合にこの翡翠麺がおすすめ。
タッチパネルで注文をする際は、食べたいラーメンを選択してから麺の量を変更する画面で翡翠麺に変更することができます。
価格は110円で、大盛りや半盛りにはできません。
今回はバーミヤンラーメンの麺を翡翠麺に変えてみたいと思います。
バーミヤンの翡翠麺は、普通に注文した際の麺より糖質が35%もカットされているとのことで、カロリーもだいぶ抑えられています。
ヘルシーな点だけを見ればめちゃくちゃ良いじゃん！って思いますが、問題は「味」ですよね。どれだけヘルシーでもまずければ意味がありません。
管理人
美味しさ変わらず！？バーミヤンラーメンの麺を翡翠麺に変えて食べてみた感想
翡翠麺に変更したバーミヤンラーメンがこちら！
管理人
スープ越しでも緑色なのがバッチリ分かる…
スープから取り出してみましょう。
管理人
正直、見た目だけだと美味しそうには見えない…
翡翠麺で調べると「美しい」とか「きれい」とか書いてる人いるけど、そうか？ww
あんまりそんな感じには見えないんだけど。
とりあえず食べてみましょうか。
管理人
美味しいw
翡翠麺が美味しいのではなく、いつもとなんら変わらないバーミヤンラーメンで普通に美味しい。
こんなに緑色なのに、ほうれん草の風味なんてまったくしないし、食感も普通の中華麺と変わりません。
管理人
これ例えば、中華麺と翡翠麺を目隠しして食べても、ほとんどの人がどっちがどっちだか分からないと思います。分かるのガクトさんくらいでしょ。
私はもうバーミヤンでラーメンを頼む際は毎回翡翠麺で確定です。
緑色の麺に食欲がそそられるかどうかだと思う
風味も食感も普通の中華麺とまったく変わらず、それでいて糖質が35%もカットされた翡翠麺ですが、唯一ネックとなるのがやはり見た目でしょうね。
皆さんどうですか？写真を見て食欲がそそられますか？
私は見た目だけでいえば、緑色の麺を「食べたい！」とは思えませんでした（笑）
ラーメン＝黄色い麺という固定観念があるので、どうしても頭がこの色を受けつけません。
例えばカレーが青色だったら気持ち悪いし、焼きそばがピンク色をしていてもダメなんですよ。
料理は見た目からとは言いますが、緑色の麺はなかなかに箸を止めてしまいそうなインパクトがありました。
管理人
酸辣湯麺など他のラーメンでも翡翠麺に変更可能
今回私はバーミヤンラーメンを翡翠麺に変更しましたが、他のラーメンでも翡翠麺に変更することが可能です。
人気の酸辣湯麺から野菜たっぷりタンメンまで、どのラーメンにしても翡翠麺がその風味を邪魔することはないので、糖質が気になる方は変更することをおすすめします。
ただし、つけ麺・焼きそば・台湾雲呑の麺を翡翠麺に変更することはできません。
リンガーハットの低糖質麺といい糖質を抑えた麺が優秀すぎる
このブログでは以前、リンガーハットの低糖質麺をレビューしたことがありますが、そのときも大満足の美味しさでした。
どこの麺類も低糖質にしても全然美味しさが変わらない不思議。本当にすごい技術だと思います。
価格がちょっと高くなるのは仕方ありませんが、私みたいに普段糖質が多いものばかり食べてしまう人間には助かりますね。
管理人
まとめ
バーミヤンラーメンの麺を普通の中華麺から翡翠麺に変更して食べてみましたが、風味も食感もまったく変わらず、本来のバーミヤンラーメンの美味しさそのままで食べることができました。
ほうれん草が苦手な人でも食べられると思うくらい、ラーメンの風味は変わりません。
ただ見た目は写真のとおりしっかり緑色なので、「ちょっと見た目があまり食べたいと思えない…」なんて人もいると思います。実際私も見た目は食欲がそそられませんでした（笑）
それでも、これだけ普通に美味しく食べられて気になる糖質もいくらかカットされているなら、私は今後も翡翠麺に変えて食べようと思います。
ダイエットや糖質制限でラーメンを我慢している人は、ぜひ麺をヘルシーな翡翠麺に変えてみてはいかがでしょうか。
管理人
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