人気の天然とんこつラーメン『一蘭』でおすすめのトッピングメニューを3つご紹介します。
ラーメンだけでも十分美味しく食べられる一蘭ですが、トッピングを追加することで2倍も3倍も美味しさが倍増します。
私が必ず注文するのが「追加にんにく」「追加ねぎ」「オスカランの酸味」の3つ！
注文した様子や食べ方を写真と一緒にお見せします。
管理人
一蘭は値段が高いけど癖になる美味しさ
一蘭は関東にも店舗数が多く人気の高いとんこつラーメンですが、私も何度も食べたことがあります。
単純に癖になる美味しさですし、何より一蘭にしかない味集中カウンターがすごく好きです。店員さんだけでなく周りのお客さんも全く気にならないあのシステムを考えた人は天才ですよね。
ただ、唯一ネックなのが値段の高さ！
一般的には800円くらいがラーメンの平均価格と言われますが、一蘭のラーメンは1杯890円で（店舗により異なりますが最も安くて890円）、一蘭は麺も細麺で替え玉なしでは全然足らないという人もいるのではないでしょうか。
替え玉は半替え玉でも150円するため、それだけで価格は1,040円！少し替え玉をしただけで1,000円の大台を突破します。
ネコ
管理人
一蘭はラーメンとしては高めの価格なので、私のような庶民にとっては頻繁には食べに行けない贅沢品です。
一蘭のトッピングおすすめメニュー3選！これは外せない！
値段は高いけどそれに見合う美味しさの一蘭で個人的におすすめしたいトッピングがあります。
今回食べてきたのは一蘭町田店で、追加したトッピングは冒頭でも書いたこの3つ！
管理人
これらトッピングを入れることでさらなる旨味へとステップアップします。
ちなみに他のトッピング（サイドメニュー）は以下の通りです。写真の価格は消費税増税に伴い変更前（8%）の価格となっています。
「きくらげ」や「のり」もありますが、きくらげは苦手な食べ物なので論外として、のりに関しては注文したことあるのですがすごくスープに溶けやすいのりです。
一般的な家系ラーメンでトッピングされているような硬いのりをイメージされていると全く別物で、味噌汁に入れたあおさのようにすぐ溶け出します。苦手な人はご注意ください。
追加したトッピングについてそれぞれ見ていきましょう。
追加にんにく
こちらが追加したにんにくです。
2欠分で、価格は120円。
管理人
ラーメンも高いですがにんにくも高い。そもそもにんにくって多くのラーメン屋では無料なので、初めて一蘭で有料と知った時はショックでした。
オーダーシートでにんにくは1欠分まで無料とありますが、にんにく好きにとって1欠とか全然足りません。
無料分では全くにんにく感を楽しめないので、私のようにとんこつラーメンにはにんにくが欠かせない人は追加することをおすすめします。
にんにくを頼んだらちょっとずつ入れるのではなく一気に入れます。
レンゲに入れて溶かし、秘伝のタレの上にかけていきます。
追加ねぎ
こちらは追加ねぎです。
それなりの量で出てきますが、こちらも価格は120円でにんにくと同じです。
この時点で総額は1,000円を突破。それでも最高の一杯を食べるためにはねぎも外せない役者です。
ねぎは白ねぎと青ねぎの二種類から選べますが、私は断然青ねぎ派で、風味とかよりも青々とした見た目が食欲をそそります。
注文したらにんにく同様、一気に入れちゃいましょう。
管理人
見た目だけでなくシャキシャキとした食感もより楽しめるようになるので、にんにくと同じく必須のトッピングですね。
オスカランの酸味
最後にトッピングするのがオスカランの酸味です。
ネコ
管理人
これに関しては苦手な人もいるかもしれないので絶対に注文した方がいいとは言えませんが、途中で味変をしたい人は頼んでみると変わった風味を楽しむことができます。
初めて頼んだ場合は少しずつ入れていきましょう。一気に全部入れるとかなり酸味が強く、ラーメン本来の味がだいぶ変わってしまうのでご注意ください。
おすすめは、食べ終わる少し前か替え玉から入れてみるのが良いですね。同じラーメンでも全然違う風味に変わるので、一度頼んでみる価値はあると思います。
何よりお酢とコラーゲンがたっぷりのラーメンになるので、美容が気になる人にもおすすめです。
一蘭はオーダーシートの好みも超重要
一度でも行ったことがある人はご存知の通り、一蘭はトッピング以外にもオーダーシートで自分好みのラーメンにカスタマイズができます。
私の鉄板オーダーはこちら！
一蘭といえば秘伝のタレですが、こちらは基本が最もバランスが良くて美味しい。辛いラーメンが食べたい気分の時は2倍にすることもあります。
あとは、麺のかたさは絶対に「かため」で注文します。
管理人
一蘭を食べた後にお腹が痛くなる原因は「こってり度」
一蘭って食べ終わった後に腹痛に見舞われることがありませんか？
ネコ
管理人
私は昔、一蘭を食べた後によくお腹を壊していましたが、何が原因か食べ方をいろいろ変えてようやくその原因がわかりました。
原因は…油！オーダーシートの項目でいえば「こってり度」です。
これを基本以上にすると私の場合高確率でお腹がゴロゴロになります…
そのため上のオーダーシートでも書いてあるように「あっさり」にしていますが、あっさりにするだけでお腹を壊すことがほぼなくなりました。
ちなみにこちらがあっさりのスープです。
「一蘭好きだけどお腹が痛くなるからなぁ…」なんて人はぜひこってり度の調整をしてみましょう。
まとめ
一蘭でトッピングをするなら「追加にんにく」「追加ねぎ」「オスカランの酸味」の3つがおすすめです。
すべて頼むと値段は1,000円以上とラーメンにしては高めの価格になりますが、それでも本当に美味しい組み合わせなので私は一蘭に行ったらほぼこれで注文しています。
いつもラーメンだけを注文していた人は、ぜひ一度トッピングにも注目してみてはいかがでしょうか。
また、以下の記事では赤い秘伝のたれを無料で頼める最大の10倍にして食レポしてみました。
一蘭の赤い秘伝のたれを10倍にしてみた！無料で頼める辛さの限界に挑戦
他にも裏ワザ・裏メニューについて検証した記事や、一蘭特製「赤い秘伝の粉」のレビューについても参考にしてみてください。
